"So schmeckt Niederösterreich", die Dachmarke, die als größte Kulinarik-Initiative des Landes Niederösterreich 500 Partnerbetriebe vereint, feierte am 4. November 2019 in der Remise in Amstetten das 15-Jahr-Jubiläum. "Die 500 Partnerbetriebe sind zu einer großen Familie geworden, eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten", gratulierte Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner. "Direktvermarkter zu sein heißt, direkt auf die Kunden zuzugehen, und dieser Zugang ist der einzig Richtige. Die bäuerlichen Direktvermarkter stehen für kurze Wege und beste Qualität", betont LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf. Mehr über
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Fotos: NLK Reinberger
Heimische Genüsse und Bewusstsein für Regionalität
"So schmeckt Niederösterreich" wurde als größte Kulinarik-Bewegung in Niederösterreich im Jahr 2004 aus der Idee heraus, heimische Genüsse zu fördern und Bewusstsein für regionale Lebensmittel zu schaffen, gegründet.
Heute reicht das Angebot von "So schmeckt Niederösterreich" von Veranstaltungen wie die Erlebnismärkte im Advent und zu Ostern im Palais Niederösterreich in Wien über die Aktion wie "Mahlzeit" und Genusschulen für Jugendliche.
Entwicklung & Zukunft
Martin Rohla, Unternehmer und Biobauer sprach über "Nachhaltigkeit in die Zukunft - Mehr als nur ein G'schichtl" und Michaela Hauss, die Leiterin von "So schmeckt Niederösterreich" erläuterte die Entwicklung und die Zukunft der Initiative.
Auch Karin Metz vom Mostviertler Kürbishof, Hannes Bertl von den Wilhelmsburger Hoflieferanten, Nicole Schnitzler von der "Schmankerl Hittn" in Grafenschlag, Kräuterpfarrer Benedikt Felsinger, Julia Herzog vom Brunngassenheurigen und Andreas Sederl von der Mohr-Sederl Fruchtwelt stellten sich den Kurzinterviews von Moderatorin Katrin Lux.
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